La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 petite bouteille de 1/2 litre

Ingrédients

• 125 ml de vinaigre
  
• 125 ml d’eau
  
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  
• 2 cuillères à café de sel fin
  
• 3 à 4 tours de moulin à poivre
  
• 250 ml d’huile (moitié huile olive, moitié huile de colza)

Préparation:

• Mélanger vinaigre et eau
  
• Ajouter la moutarde, le sel et le poivre
  
• Mélanger
  
• Compléter la bouteille avec l’huile
  
• Fermer le couvercle et bien mélanger

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