La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 casserole
  
• 1 saladier
  
• 1 moule à tarte
  
• 1 four

Ingrédients

• Pâte à tarte:
  
• 200 g de farine
  
• 100 g de beurre
  
• 1 pincée de sel
  
• 1/2 verre d'eau
  
• Garniture:
  
• 120 g de chocolat
  
• 80 g de beurre
  
• 4 oeufs
  
• 100 g de sucre
  
• 1 cuillère à café de cannelle
  
• 2 bananes

Préparation:

• Préparer la pâte brisée
  
• Préparer la crème au chocolat
  
• Faire fondre le chocolat avec le beurre au MO ou sur feu doux
  
• Battre les oeufs avec le sucre et les épices juste pour dissoudre le sucre
  
• Mélanger les 2 préparations
  
• Garnir un grand moule à tarte avec la pâte étalée pas trop finement
  
• Répartir les bananes coupées en rondelles sur le fond
  
• Verser la crème au chocolat dessus
  
• Cuire au four à 180° pendant 30 mn environ
  
• Servir tiède ou froid.

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