La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 cocotte

Ingrédients

• 1 saucisse de Morteau
  
• 4 grosses pommes de terre
  
• 2 oignons
  
• sel, poivre

Préparation:

• Peler et couper les pommes de terre et les oignons en tranches fines
  
• Couper également le saucisson en tranches
  
• Dans une cocotte anti-adhésive, mettre alternativement des couches de saucisson, d'oignons et de pommes de terre
  
• Cuire à feu doux pendant 35 minutes environ

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