La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• Facultatif: 1 petit mixer

Ingrédients

• 1 avocat mur
  
• 1 yaourt brassé
  
• 1 cuillère à café rase de curry
  
• 1 citron
  
• sel, poivre
  
• 10 feuilles de menthe

Préparation:

• Mixer finement l'avocat
  
• Lui ajouter le yaourt, le curry et le jus du citron
  
• Bien mélanger
  
• Saler, poivrer
  
• Ciseler les feuilles de menthe et les répartir dessus

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