La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 passoire
  
• 1 bol
  
• 1 grand saladier

Ingrédients

• 1 coeur de laitue
  
• 1 grande boite de coeur de palmiers
  
• 1 boite de thon au naturel de 400 g environ
  
• 1 petite boite de mais en grains
  
• Quelques crevettes pour décorer
  
• 1 bol de vinaigrette avec 1 petite cuillère de moutarde, huile et vinaigre dans le rapport 3/1, sel, poivre de Cayenne

Préparation:

• Éplucher et laver la salade
  
• Couper les feuilles en fines lanières
  
• Ouvrir toutes les boites, puis égoutter le contenu
  
• Couper les coeurs de palmiers en rondelles fines
  
• Diviser le thon en petits morceaux après avoir retiré toutes les peaux
  
• Préparer la vinaigrette bien relevée
  
• Disposer tous les éléments de la salade dans un grand saladier, en ayant soin de garder quelques éléments pour la décoration
  
• Garder au frais
  
• Verser la vinaigrette et bien mélanger
  
• Décorer avec les éléments réservés et les crevettes

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