La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 grand bol

Ingrédients

• 300 g de thon au naturel: 1 grosse boite
  
• 1 cuillère à soupe d'estragon haché (ou autre herbe au choix)
  
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  
• 1 cuillère à café de moutarde
  
• Le jus d'1/2 citron
  
• 2 petits suisses
  
• 1 pincée de paprika
  
• Sel et poivre

Préparation:

• Egoutter le thon et l'émietter à la fourchette
  
• Ajouter les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, l'estragon, le sel et le poivre
  
• Bien mélanger
  
• Placer au réfrigérateur environ 1h
  
• Saupoudrer de paprika au moment de servir

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