La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 four
  
• 12 petits moules (2 plaques de 6 en silicone, c'est plus facile à démouler!)
  
• 1 saladier
  
• 1 fouet

Ingrédients

• Pour 1 douzaine de petits gâteaux:
  
• .
  
• 250 g de farine
  
• 2 cuillères à café de levure chimique
  
• 80 g de sucre roux
  
• 1 cuillerée de vanille liquide
  
• 50 g de beurre
  
• 1 oeuf
  
• 180 g de lait
  
• 12 cuillerées à café de crème de marron

Préparation:

• Préchauffer le four à 200°
  
• .
  
• Dans un saladier mettre la farine, la levure et le sucre
  
• Ajouter le beurre fondu, l'oeuf, la vanille et délayer avec le lait tiède
  
• Bien mélanger
  
• Répartir la préparation dans les petits moules
  
• .
  
• Mettre une petite cuillerée de crème de marron au centre de chaque gâteau en l'enfonçant un peu
  
• .
  
• Cuire 15 mn
  
• Laisser refroidir sur une grille.

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