Recette : La floraline
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préparation: 2 mn
Cuisson 3 mn
Recette pour 1 personne(s)
Difficulté : 
La Floraline des bébés! pour "retomber" en enfance!!! et pourquoi pas au petit déjeuner ou le soir ou pour une petite fringale? (d'après l'étiquette du paquet:95% de semoule de blé dur et 5% de tapioca)
Ustensiles
- 1 assiette creuse
- 1 casserole ou MO
Ingrédients
- 1 cuillerée à soupe de floraline (ou 2)
- 250 ml de lait
- 1 cuillerée à soupe de sucre
Préparation:
- Faire bouillir le lait dans une casserole
- A ébullition ajouter le sucre et la floraline: 1 cuillerée à soupe pour une consistance crémeuse ou 2 cuillerées à soupe pour une consistance épaisse
- Cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à épaississement (2 à 3 mn)
- C'est prêt!
- .
- Encore plus simple au MO:
- Dans une assiette creuse allant au MO, faire bouillir lait, sucre et la floraline en surveillant bien l'épaississement! le temps dépend de la puissance du MO (1 à 2 mn environ)
- .
- Sachant que le paquet de 500 g vaut environ 2,2€, c'est un plat consistant et peu cher! (2 cuillerées à soupe par assiette) et ça fait boire du lait ;-)
- .
- Version salée
- A la place du sucre, ajouter une pointe de muscade et du gruyère râpé
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