La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 grand moule à manqué
  
• 1 four
  
• 1 grille
  
• 2 saladiers
  
• 1 râpe à légumes

Ingrédients

• 275 g de carottes
  
• 275 g de farine
  
• 1 sachet de levure chimique
  
• 300 g de sucre
  
• 3 cuillères à café de cannelle
  
• 2 cuillères à café de gingembre
  
• 60 g de noix concassées
  
• 1 cuillère à café de vanille
  
• 275 ml d'huile
  
• 4 oeufs

Préparation:

• Râper les carottes.
  
• Préchauffer le four à 180°
  
• Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, les épices, les noix et la vanille
  
• Lier avec l'huile
  
• Ajouter les carottes, puis les oeufs un à un
  
• Bien mélanger le tout
  
• Verser dans un moule anti-adhésif
  
• Cuire au four 45/50 mn environ à 180°
  
• Surveiller la cuisson
  
• Laisser refroidir sur une grille

Une question en rapport à cette recette ?

Liens sponsorises

D'autres recettes de la même catégorie:

Biscuit napolitain	Biscuit pour gâteau fourré
Brioche à la MAP	Brioche de Saint Genix
Brioche des Rois	Buche de Noël au chocolat
Bûche de Noël aux marrons	Cake à l'orange
Cake à la banane- banana bread	Cake aux fruits confits
Cake aux noix	Cake aux pommes et aux noix
Charlotte au tiramisu	Clafoutis aux abricots
Crumble ananas	Crumble au citron
Crumble aux fruits rouges	Crumble aux pommes
Diplomate à la confiture	Fraisier
Framboisier	Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la crème d'amandes	Gâteau aux noix et dattes
Gâteau à la carotte (carrot cake)	Gâteau ananas
Gâteau ardéchois aux marrons	Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat SANS sucre	Gâteau au chocolat et aux amandes Reine de Saba
Gâteau au citron	Gâteau au fromage (cheesecake)
Gateau au fromage blanc à la poire	Gateau au fromage blanc au coco
Gâteau au yaourt - Kid's cake	Gâteau au yaourt aux fruits rouges
Gâteau aux abricots	Gâteau aux amandes
Gâteau aux cerises	Gâteau aux noix
Gâteau aux pommes classique	Gâteau aux pommes et à la cardamone
Gâteau chocolat framboises	Gâteau de Savoie
Gâteau dit gâteau allemand	Gâteau fondant au chocolat aux M O
Gâteau fondant au chocolat et aux marrons	Gâteau italien aux pommes
Gâteau léger aux framboises	Gâteau marbré
Gâteau minute	Gâteau Mont blanc
Gâteau pommes kiwis	Gâteau renversé à l'ananas
Gâteau roulé	Koulitch
L'Oeuf de Pâques de Christophe	Pain d épices
Paskha	Pudding
Pudding de Bourgogne	Pudding de Christiane
Quatre quarts	Saint Honoré
Savarin	Tarte tropézienne
Tiramisu