La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 saladier
  
• 1 tasse
  
• 4 coupes ou verres

Ingrédients

• 400 g de fraises
  
• 1 pot de mascarpone 250 g
  
• 50 g de sucre
  
• 1/2 gousse de vanille
  
• 8 biscuits secs
  
• 1 tasse de café

Préparation:

• Battre le mascarpone en ajoutant le sucre
  
• Couper la gousse de vanille en deux et avec la pont e d'un couteau faire tomber les grains de vanille
  
• Bien mélanger
  
• .
  
• Laver et équeuter les fraises
  
• .
  
• Préparer 1 tassse d'expresso et émietter les biscuits
  
• .
  
• Préparer les coupes:
  
• Mettre les fraises au fond
  
• Ajouter les biscuits et recouvrir de crème.

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