La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• A bol

Ingrédients

• 1 yaourt
  
• 1 tomate pelée concassée
  
• sel, poivre
  
• un peu d'oignon blanc ou rouge haché fin
  
• 1 pointe de cumin en poudre
  
• 1 cuillère à café de feuilles de coriandre hachées

Préparation:

• Peler la tomate en la trempant 30 sec dans de l'eau bouillante! et l'épépiner
  
• Couper la tomate en petits dés
  
• Couper l'oignon fin
  
• Mélanger au yaourt
  
• Ajouter sel, poivre, cumin et herbes ciselées

Une question en rapport à cette recette ?

Liens sponsorises

D'autres recettes de la même catégorie:

Anchois marinés aux haricots blancs frais	Asperges à la vinaigrette
Aubergine grillée au surimi	Caviar d' aubergine
Coupes de saumon fumé	Escalibade
Foie gras aux poires	Poivrons à l'huile d'olive
Raïta à la tomate	Raïta aux pommes de terre
Salade aubergines tomates	Saumon fumé aux avocats
Sorbet aux avocats	Tomates confites