La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 cocotte

Ingrédients

• 5 filets de poulet
  
• 2 cuillères à soupe d’huile
  
• sel, poivre
  
• 600 g de raisin
  
• 1 citron

Préparation:

• Faire dorer les morceaux de poulet dans une cocotte avec l’huile
  
• Mélanger pour dorer de toutes part
  
• Ajouter ensuite un verre d’eau
  
• Saler, poivrer
  
• Cuire à feu doux 15 mn environ
  
• Laver, essuyer, égrener le raisin.
  
• Mettre dans la cocotte, les grains et le jus de citron Réchauffer pendant 5/6 mn en surveillant
  
• Servir chaud

Une question en rapport à cette recette ?

Liens sponsorises

...

D'autres recettes de la même catégorie:

Blanquette de dinde aux morilles	Canard aux figues et aux amandes
Canard aux groseilles	Escalope de poulet au Roquefort
Escalopes de poulet à l'indienne	Escalopes de poulet à l'estragon
Escalopes de poulet flambées	Nouilles chinoises sautées au poulet
Pastilla au poulet	Poulet à l'indienne
Poulet à la citronnelle	Poulet à l'ananas
Poulet au coco et aux raisins secs	Poulet au raisin frais
Poulet façon tandoori	Poulet grillé à l'estragon
Sauté de dinde aux poivrons et à la tomate	Sauté de poulet au poivron