La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 casserole
  
• 1 presse- citron
  
• 1 récipient d'1l min

Ingrédients

• Pour l'orangeade:
  
• 200 g de sucre
  
• 1/2 l eau
  
• 4 oranges
  
• Pour la citronnade:
  
• 200 g de sucre
  
• 1/2 l eau
  
• 3 citrons
  
• 1 orange
  
• 1 zeste de citron

Préparation:

• Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l'eau
  
• Bien mélanger et laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange devienne transparent
  
• Presser les oranges et mettre le jus dans un récipient d'au moins 1 litre
  
• Verser le mélange eau sucre sur le jus d'orange
  
• Laisser refroidir et mettre au frais
  
• On obtient une orangeade concentrée
  
• Servir dans un grand verre: 1/3 d'orangeade 2/3 d'eau glacée
  
• Idem pour la citronnade

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