La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• Four
  
• 1 saladier
  
• 1 plat

Ingrédients

• Farine: 1/3 cup (env 40 g)
  
• 3 oeufs
  
• 1 pot de Ricotta (250 g)
  
• 1 pot de yaourt (environ 1/2 cup)
  
• Sucre: 1/4 cup (env 50 g)
  
• 1 citron
  
• 1 pomme
  
• 1 kiwi

Préparation:

• Préchauffer le four
  
• Dans 1 saladier mélanger farine et oeufs
  
• Ajouter ricotta, yaourt,sucre
  
• Bien mélanger
  
• Parfumer avce le zeste du citron et ajouter quelques gouttes de jus selon le goût
  
• Garnir un moule souple avec les fruits coupés et le mélange
  
• Cuire 30 mn environ à 200°.

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