La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 casserole
  
• 1 passoire

Ingrédients

• 750 g de cerises environ
  
• Sucre pour saupoudrer selon le goût: 4 cuillèrées à soupe environ

Préparation:

• Laver rapidement les cerises et enlever les queues
  
• Dans une casserole mettre les cerises et recouvrir largement d\'eau
  
• Porter à ébullition
  
• Cuire 5 à 10 minutes
  
• Egoutter et laisser refroidir
  
• Dans chaque coupe répartir les cerises
  
• Saupoudrer de sucre
  
• Servir de suite.

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