La Cuisine d'Annie

Ustensiles

• 1 moule à cake standard
  
• 1 saladier
  
• 1 petit mixer pour les noix
  
• 1 four

Ingrédients

• 100 g de beurre (ramolli)
  
• 100 g de sucre
  
• 2 cuillères à soupe de miel
  
• 160 g de farine
  
• 1/2 sachet de levure
  
• 1 pincée de sel
  
• 3 oeufs
  
• 150 g noix
  
• Facultatif: 2 cuillères à soupe de grand marnier

Préparation:

• Préchauffer le four
  
• Mettre dans un saladier le beurre mou et le battre avec le sucre
  
• Ajouter le miel, la farine, la levure et le sel. Bien mélanger
  
• Incorporer les oeufs un à un
  
• Ajouter en dernier les noix concassées (et le grand marnier)
  
• Cuire dans un moule silicone sans graisse environ 35 mn à 180 °

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