Inscrit le: 20 Avr 2008 Messages: 3 Localisation: devant l'ordi, parce que derrière on voit rien !!!
Posté le: Dim Avr 20, 2008 3:54 pm Sujet du message: brick à l'oeuf
une boite de saumon nature
oeuf
feuilles de bricks
chauffer de l'huile dans une poele
émietter le saumon, enlever les aretes
poser une feuille de brick sur une assiette,
mettre du saumon dessus,
faire un petit creux et casser un oeuf au centre,
saler, poivrer
fermer la brick en 3 et en 3 dans l'autre sens
déposer la brick dans l'huile chaude,
retourner et cuire dans l'autre sens
Il faut que le blanc d'oeuf soit cuit et le jaune coulant.
servir chaud,
c'est croustillant et extra
bon ap
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