Pommes séchées à la cannelle

[Lina]

Bonjour


Pour 4 sachets ou 4 boîtes en aluminium


4 pommes coupées en fines rondelles
1/2 cuil à café de cannelle
Sucre glace pour décorer


Disposez les rondelles de pomme sur une plaque chemisée de papier
sulfurisé. Saupoudrez de sucre glace et de cannelle.

Sécher au four préchauffé à 100°C 1 à 2 h. Tournez à mi-cuisson.

Laissez refroidir dans le four éteint et entrouvert.

Mettez dans de petits sachets ou dans une boîte en alu une fois
refroidi.

Conservation : les pommes séchées se conservent 3 à 4 semaines
au frais et à l'abri de l'humidité.

Remplacez les pommes par des poires, des carottes ou un
mélange de fruits.
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