Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cuisine/www/forum/viewtopic.php:18) in /home/cuisine/www/forum/includes/sessions.php on line 305
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cuisine/www/forum/viewtopic.php:18) in /home/cuisine/www/forum/includes/sessions.php on line 306 Liqueur aux oeufs - Recettes de cuisine
Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Jeu Juil 12, 2007 6:36 am Sujet du message: Liqueur aux oeufs
Bonjour
1 bouteille de 5 dl
250 gr de sucre glace
2,5 dl de crème
1 1/2 cuil à soupe d'amidon de maïs
4 jaunes d'oeufs battus
1 gousse de vanille, pulpe grattée
1 anis étoilé
4 dl de Kirsch
Portez à ébullition en remuant la crème avec l'amidon de maïs. Retirez
la casserole du feu. Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez soigneusement
avant d'incorporez le sucre glace.
Ajoutez la gousse de vanille, la pulpe grattée à l'intérieur de la gousse,
l'anis étoilé, et laissez refroidir. Incorporez le Kirsch. Passez au chinois
et transvasez dans la bouteille. _________________
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Warning: include() [function.include]: Failed opening '' for inclusion (include_path='.:/usr/share/php5') in /home/cuisine/www/forum/viewtopic.php on line 1451
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
