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Gâteau au chocolat et aux framboises

 
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sophie
Chef
Chef


Inscrit le: 24 Fév 2005
Messages: 220

MessagePosté le: Jeu Juin 23, 2005 8:39 am    Sujet du message: Gâteau au chocolat et aux framboises Répondre en citant

Gâteau au chocolat et aux framboises


200 g de chocolat noir
120 g de sucre glace
200 g de beurre
3 c. à soupe de farine
5 oeufs
framboises fraîche à volonté



Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes.
Incorporer les oeufs entiers un à un en fouettant à chaque fois.
Ajouter la farine et le sucre glace. Mettre la moitié de la pâte dans
un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre les framboises à volonté, puis le reste de pâte, cuire à 150°C
ou 180°C pendant 25 minutes.
Servir, bien froid.
_________________
coucou,.....
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coralie
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 15 Juil 2005
Messages: 15
Localisation: france rhône alpes

MessagePosté le: Dim Juil 17, 2005 10:19 am    Sujet du message: Gâteau au chocolat et aux framboises Répondre en citant

bonjour! Wink

J'ai une petite question.
Est ce que les framboises ne sont pas trop en purée?
Trouve t'on lors parfum dans le gâteau?

A part ça il me parrait vraiment très bon et j'ai envie d' essayer
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na
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 17 Juil 2005
Messages: 11
Localisation: val d'oise

MessagePosté le: Dim Juil 17, 2005 10:53 am    Sujet du message: Gâteau au chocolat et aux framboises Répondre en citant

c'est pas tres gentil Sophie de pas mettre la source !
Coralie en fait au milieu du gateau ça donne comme une confiture de framboises et on sent bien le petit gout acidulé des framboises qui se marie tres bien au chocolat.
tu peux te lancer sans probleme Very Happy ce gateau a un succés fou!
si j'ai le droit je peux joindre une photo.
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sophie
Chef
Chef


Inscrit le: 24 Fév 2005
Messages: 220

MessagePosté le: Dim Juil 17, 2005 12:44 pm    Sujet du message: Gâteau au chocolat et aux framboises Répondre en citant

Bonjour, et merci Na de ta part, j'espère que tu sera pas en colère ici car c'est le forum de Annie.
Que j'aime bien .
_________________
coucou,.....
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sophie
Chef
Chef


Inscrit le: 24 Fév 2005
Messages: 220

MessagePosté le: Ven Mai 11, 2007 7:56 pm    Sujet du message: Gâteau au chocolat et aux framboises Répondre en citant

Bonsoir les filles,

bien na tu te fait rare ici sur le fofo !

bises à plus les filles.
_________________
coucou,.....
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Annie
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 09 Nov 2004
Messages: 921
Localisation: dans ma cuisine bien sur !

MessagePosté le: Mer Mai 16, 2007 6:56 pm    Sujet du message: Gâteau au chocolat et aux framboises Répondre en citant

Bonjour Very Happy

Très bon ce gâteau



Merci.
_________________
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Gâteau au chocolat et aux framboises

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