Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4500 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Mar Mai 08, 2007 7:20 am Sujet du message: Dessert aux Noix
Bonjour
Pour 4 ramequins de 1,5 dl
2 jaunes d'oeufs
70 gr de sucre glace
15 gr de noix moulues
1 pointe de cannelle
2 blancs d'oeufs battus en neige ferme
Sucre glace pour la déco
Crème fouettée (facultatif)
Battez les jaunes d'oeufs et le sucre glace au mixeur jusqu'à obtenir
une masse claire et mousseuse. Ajoutez les noix et la cannelle.
Incorporez les blancs d'oeufs en neige.
Répartissez la masse dans les ramequins. Mettez à cuire au milieu du
four préchauffé à 180°C 20 à 25 mn.
Laissez refroidir légèrement, saupoudrez de sucre glace. Servez la
crème fouettée à part. _________________
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
