Posté le: Mer Jan 24, 2007 11:13 am Sujet du message: Brioche en machine à pain
Bonjour,
Je suis nouvelle sur ce site, je m'appelle Annie, et oui encore une.
J'ai trouvé des recettes sympa, je voulais juste demander à Annie pour sa recette de la brioche en MAP si c'était normal qu'elle ne mette aucun liquide (eau ou lait) ?
Merci pour la réponse car je voudrais bien essayer sa recette.
Amitiés
Annie d'Auvergne :shock _________________ Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ! qu'on se le dise
Inscrit le: 09 Nov 2004 Messages: 807 Localisation: dans ma cuisine bien sur !
Posté le: Lun Avr 02, 2007 8:43 pm Sujet du message: Brioche en machine à pain
Bonjour
Mieux vaut tard que jamais. Ton message m'avait échappé
Voilà ce que je mets:
330 g farine
10 g levure de boulanger
20 g sucre
6 g sel
4 oeufs
170 g de beurre
Parfum facultatif au choix par ex
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
un zeste de citron
2 poignées de pépites de chocolat
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
