Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Ven Mar 23, 2007 11:05 am Sujet du message: Blancs de poulet en pâte à nouilles
Bonjour
Ingrédients : 4 pers
1 rouleau de pâte à nouilles ** voir recette pâte maison plus bas (ou
vous pouvez utilisez également de la pâte déjà toute prête)
4 blancs de poulet (d'env. 150 gr)
4 tranches de jambon
1 cuil à soupe de moutarde
2 cuil à soupe d'huile
3/4 cuil à café de sel - un peu de poivre
Mélangez bien la moutarde, l'huile, le sel et le poivre, badigeonnez-en les
blancs de poulet.
Coupez la pâte à nouilles dans la longueur en 5 bandes de même largeur.
Entourez les blancs de poulet d'abord d'1 tranche de jambon puis d'1
bande de pâte et disposez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les avec un peu d'eau.
Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 240°C 17 mn env.
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
