Posté le: Mer Jan 24, 2007 12:39 pm Sujet du message: Lasagnes avec une des sauces a ma maniere
Je suis toute nouvelle sur le forum, donc bonjour a tous et bonne année !
J inaugure mon arrivée en donnant une de mes idées pour accompagner
des lasagnes.
Justement, j en avais fait pour hier soir.
Donc, voici la recette de ma sauce:
Faire revenir deux gros oignons a la poele dans le l huile d olive ou
de tournesol
Une fois qu ils sont dorés, y ajouter des champignons et une boite de tomates pelées avec aussi 500 g de viande hachée
Remuer une premiere fois, puis ajouter quelques cuilleres a soupe de creme fraiche mi-épaisse
Remuer jusqu a obetenir une sauce homogene rose foncé
Assaisoner selon son gout
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