Posté le: Lun Aoû 21, 2006 2:37 pm Sujet du message: Odeur et gout de levure
La chose qui m'a décue en faisant mon pain est que la bonne odeur du boulanger ne regnait pas chez moi. A la place je sentais la levure et je trouve que le pain a un gout aussi. Il reste tres bon mais j'ai entendu dire qu'on pouvait mettre une cc de jus de citron pour neutraliser le gout.
Posté le: Lun Jan 08, 2007 1:12 pm Sujet du message: Odeur et gout de levure
Il faut que tu administres dans ta map un zest de citron celui ci élimine le gout de la levure sans donner de gout au pain.
voilà pour le renseignement.
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