Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4542 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Sam Jan 06, 2007 8:15 am Sujet du message: Croûtes au fromage et au poireau
Bonjour
Ingrédients : 4 pers
8 tranches de pain (par ex : au graines de lin)
Beurre pour tartiner
Garniture
100 gr de poireau coupé en rondelles fines
250 gr de fromage Fontal ou à raclette râpé à la râpe à rösti
1/2 citron, zeste râpé
Poivre
Mettez le pain beurré sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mélangez le poireau, le fromage et le zeste de citron, disposez sur le
pain, poivrez.
Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 220°C 10 à 15 mn.
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