recherche un gateau calabrais

[séguy]

bonjour a tous
je suis nouveau sur le site alors je ne le connais pas encore alors excusez moi si je ne fait pas tout juste

je suis a la recherche d'une recette de gateau de calabre que ma belle mère faisait à noël . Elle était de san giovanni in fiore.
c'était une sorte de pâte brisée , qu'elle étalait sur la table, je pense qu'elle mettait de l'huile probablement d'olives, des épices ,des fruits secs
(amande noix .......)
elle roulait ensuite cette pâte en forme de couronnes et cuisait au four
je crois qu'elle appelait ça pita piliate
si quelqu'un connait par avance merci

[Lina]

Bonjour séguy et bienvenue

Je t'ai envoyé un message privé

Bonne journée @+
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