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Sos panettone ...

 
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hornet
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Inscrit le: 30 Avr 2006
Messages: 9
Localisation: Ht Savoie

MessagePosté le: Dim Avr 30, 2006 3:55 pm    Sujet du message: Sos panettone ... Répondre en citant

Qui pourrait me donner 1 recette de panettone , pour machine à pain ..Ke---D 200.

Car j'ai voulu faire cela se matin ...houlala ..la tout versé en débordant ..bjr le nettoyage ..

Merci pour 1 recette qui reste gentille dans le moule ...MDR ...
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Paquerette
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Inscrit le: 28 Oct 2006
Messages: 1

MessagePosté le: Sam Oct 28, 2006 8:41 am    Sujet du message: Sos panettone ... Répondre en citant

houla, la question ne date pas d'hier Wink

4 cuillère a soupe de lait
2 oeufs
80g de beurre
130 g de farine 55
1 sachet de levure sèche
6 cuillères à soupe de raisin secs
4 cuillère a soupe de cédrat confit (agrume comme le citron)

sur ma machine c'est le programme du pain doux (moulinex home bred)

1er petrissage 3' en alternance
2ème pétrissage 22 '
1 levée 43 '
3ème pétrissage 15"
2 ème levée 27'
4ème pétrissage 5"
3ème levée 40'
Cuisson 64' dorage 2

voili voila

et c'est drolement bon!!!
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hornet
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Inscrit le: 30 Avr 2006
Messages: 9
Localisation: Ht Savoie

MessagePosté le: Mer Nov 01, 2006 9:50 am    Sujet du message: Sos panettone ... Répondre en citant

Merci pour ma demande .. Mr. Green

je vais essayer ..si ça verse je t'envoie le moule à nettoyer ..pâquerette Wink
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