Tresse briochée

[colombine1]

Bonjour je viens partager une excellente recette testée et approuvée une fois de plus pas plus tard qu'hier!

_ 220ml de lait
_ 1cc sel
_ 2 sachets sucre vanillé
_ 4 jaunes d'oeufs
_ 4 cs de sucre
_ 550 gr farine t55 ou 45
_ 100 gr beurre coupée en dés
_ 1 sachet brio.... ou 2 cc saf

Mettre en programme pâte et une fois terminée, dégazer un peu.

Faire 3 jolis boudins que l'on fait rouler entre les mains sur un plan fariné pour l'allonger, puis les sceller en pressant à l'extrémité et le rentrer par dessous et tresser arriver à l'autre extrémité appuyer pour faire tenir et glisser le bout dessous.

Mettre à lever 45' à 1h.

Puis dorer au jaune d'oeuf sucré (on peu saupoudrer de sucre en grains) et cuire à four chaud 30' environ

Régalez-vous huum pour le ti déj!

J'espère avoir été assez claire sinon n'hésitez pas à bientôt Colombine!