Posté le: Mer Aoû 30, 2006 6:18 pm Sujet du message: crepes americaine
ingrédiens:
375gr de farine
1 cuillère et demi de levure chimique(cuillére a café)
3cuillères soupe de sucre semoule
1pincée de sel
2oeufs légèrement battu
300ml de lait
60gr d beurre
préparation:
tamiser la farine,la levure,le sucre,le sel dans un saladier,former un puit au centre.
mélanger les oeufs,le lait,et le beurre fondu,les incorporer a la farine petit a petit en fouettant energiquement pour obtenir une pate lisse et sans grumeaux.(la pate doit etre un peu plus épaisse que c elle des crepes normale mais pas trop elle doit etre entre les deux)
couvrir de selophane et laisser reposer 20min.
sur une poele anti-adhesive légèrement huilée de 10cm de diamètre verser une demi louche de pate en l inclinant dans tous les sens pour recouvrire le fond de la poele,cuire a feu doux pendant 1min environ ,il faut que le dessous soit dorée,retourner la crepe et laissé cuire 1min.
recommencé l opération.
avec du sirop d'érable c est crepes sont un régale je vous le garanti. _________________ bonjour a tous je m appel nadine et j ai une charmante petite fille qui s appel lina bisoussssss
Posté le: Sam Sep 16, 2006 2:51 pm Sujet du message: crepes americaine
et bien ma cher armony les crepe americaine son c est delicieuse crepe que l on voit dans les film americain elle sont plus epaisse que celle que l on connait elle sont absolument divine essaye les et tu vera c est un regale voila si tu as d autre question n hesite pas bizzz. nadine _________________ bonjour a tous je m appel nadine et j ai une charmante petite fille qui s appel lina bisoussssss
Posté le: Sam Sep 16, 2006 6:04 pm Sujet du message: crepes americaine
tres jolie photo c est exactement sa mais de la ou j ai denicher la recette on les appel crepe americaine se qui est la traduction de panckake _________________ bonjour a tous je m appel nadine et j ai une charmante petite fille qui s appel lina bisoussssss
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