Posté le: Lun Sep 11, 2006 11:22 am Sujet du message: petite recette au munster
voici une petite recette délicieuse:
prendre un munster( hermitage de préférence)
le tremper dans de l'oeuf battu
puis le mettre dans de la chapelure
renouveler l'opération 3 ou 4 fois
puis le faire frire dans de l'huile jusqu'a coloration de la chapelure
à servir avec une salade.
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