Poires au miel et au Reblochon

[Lina]

Bonjour


Ingrédients : 4 pers

4 moules à gratin individuels


2 poires (Louise-Bonne par ex) coupées en quartiers
200 gr de Reblochon coupé en 4 portions
1 cuil à soupe de miel
30 gr de beurre froid coupé en morceux
8 cuil à soupe env. de Porto rouge
Poivre



Disposez les poires en éventail dans les moules. Garnissez de miel et
de beurre.

Mettez à griller dans la partie supérieure du four préchauffé à 220°C
10 mn env.

Disposez le Reblochon par-dessus et grillez encore 5 mn. Ajoutez le
Porto, assaisonnez.

Servez avec de la baguette croutillante


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