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La contenance des cuillères

 
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Annie
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 09 Nov 2004
Messages: 836
Localisation: dans ma cuisine bien sur !
MessagePosté le: Mar Nov 09, 2004 10:04 pm    Sujet du message: La contenance des cuillères Répondre en citant
Voici un récapitulatif (non-exhaustif) des cuillères

1 cuillerée à café rase contient :

liquide 5ml
cacao 4g
farine 5g
huile 5g
riz cru 5g
sel 5g
sucre 6g
plantes séchées tassées 3g

1 cuillerée à soupe rase contient :

liquide 20 ml
cacao 10g
farine 15g
huile 16g
riz cru 18g
sel 15g
sucre 20g
plantes séchées tassées 10g
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