Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4542 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Lun Fév 21, 2005 3:54 pm Sujet du message: Soufflé de fromage blanc (banane)
bonjour,
Ingrédients : 4 pers. 115Cal./pers
600 gr de fromage blanc maigre
3 oeufs / 1 banane / édulcorant (sucre de synthèse)
Dans un saladier, battez les oeufs et l'édulcorant jusqu'à obtenir
un mélange mousseux. Ajouter peu à peu le fromage blanc, puis
la banane coupée en rondelles. Pendant ce temps. battez les
blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement.
Mettre le tout dans un plat allant au four et cuire 20 mn à 220°C
Se mange tiède ou froid.
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