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Lina
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4500
Localisation: Valais-Suisse

MessagePosté le: Mar Juin 06, 2006 7:23 am    Sujet du message: Aux petits soins pour vos herbes Répondre en citant

Bonjour Very Happy

Principaux conseils pour les soins et le récolte de vos
herbes aromatiques
Wink


Aneth : cueillez les feuilles au fur et à mesure, mais récoltez les
graines seulement en août/septembre. Gardez la terre toujours humide.

Basilic : gardez la terre humide, taillez le basilic de temps en temps.

Bourrache : pour favoriser la croissance, supprimez les fleurs en
pleine floraison : consommez uniquement les jeunes feuilles et les pointes
des pousses.

Ciboulette : gardez la terre humide, supprimez régulièrement les
fleurs et utilisez-les pour décorez une salade. Recoupez les tiges à 3 cm
du sol et attendez la repousse de nouvelles tiges.

Marjolaine : pour récolter les feuilles plus longtemps, supprimez
les tiges florifères. De temps en temps, taillez la plante en forme de
pelote à épingles, pour stimuler la formation de nouvelles pousses.

Origan : coupez les tiges florifères de temps en temps pour
favoriser la formation de nouveaux rameaux et rendre la plante plus
compacte. Arrosez modérément pendant la période de croissance, ne
pas fertiliser.

Romarin : vous pouvez rabattre la plante après la floraison.
Pendant la période de croissance, arrosez modérément, mais ne laissez
pas la terre se dessécher complètement.

Sauge : pendant la croissance, gardez la terre plutôt sèche. En
automne taillez à mi-hauteur.

Wink Bonne récolte
_________________
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