Bonbons perlés (pour enfants sages)

[Lina]

Bonsoir


Pour 190 gr env.


150 gr de chocolat noir
20 gr de beurre
40 gr de nonpareilles (perles de sucre de couleur)



Cassez le chocolat en morceaux grossiers et faite-le fondre
dans au bain-marie chaud. Incorporez le beurre.

Transvasez la masse dans une poche à douille (ou un sachet
de congélation que vous aurez pris soin de coupez l'extrémité).

Mettez des gouttes de la taille d'une pièce de 2 centimes
d'euro sur du papier sulfurisé. Parsemez de nonpareilles sur
le dessus et les côtés en décrivant des mouvements de va
et vient. Mettez 30 mn au frais.



Cadeau : Mettez les bonbons dans des sachets
de cellophane. Fermez avec par ex : une agrafe
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