Cake courge-noisettes

[Lina]

bonsoir


Ingrédients : 6 pers


250 gr de potiron
200 gr de beurre fondu
250 gr de sucre
250 gr de farine
4 oeufs
50 gr de fécule de maïs
250 gr de noisettes en poudre
1 cuil à café de cannelle
1 pointe de couteau de girofle moulue
1 sachet de poudre à lever


Râpez la courge avec une râpe à bircher. Dans un bol, mélangez
la farine, la fécule de maïs, la poudre à lever, les noisettes en
poudre et les épices. Ajoutez la pulpe de courge, les oeufs et
le beurre fondu. Mélangez bien et versez dans un moule à
cake beurré.

Mettez à cuire au four préchauffé à 180°C env. 1 heure.

Laissez refroidir.



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