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FILET DE POISSON A LA MOUTARDE

 
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cliquette
Apprenti cuistot
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Inscrit le: 07 Oct 2005
Messages: 7
MessagePosté le: Ven Oct 07, 2005 8:18 pm    Sujet du message: FILET DE POISSON A LA MOUTARDE Répondre en citant
FILET DE POISSON A LA MOUTARDE

Tu cuit tes filets normalement à la poele
tu déglace ta poele avec un peu de vin blanc
dans un bol tu mélange de la moutarde et tu ajoute de la crème fraiche sale et poivre et ajoute dans ta poele
mélange bien donne quelques bouillon
verse sur tes filets que tu as gardé au chaud
Bonne appétit
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