Salade du Lac Majeur

[Lina]

C'est un lac Italo-Suisse à cheval sur le Piémont, la Lombardie
et le Tessin

Ingrédients : 4 pers

1 paquet de magret de canard fumé (150 à 200 gr)
1 mélange de salade à tondre
Quelques fraises, framboises et myrtilles
Huile de tournesol
Vinaigre de framboise ou balsamique
poivre et sel

Lavez et essorez la salade. Disposez-la sur des assiettes.
Disposez les tranches de magret fumé. Arrosez avec la
vinaigrette (3 volumes d'huile pour 1 volume de vinaigre).

Rincez rapidement les fraises et coupez-les en 4.

Décorez avec les fruits.




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