Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4546 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Dim Aoû 14, 2005 1:50 pm Sujet du message: Salade du Lac Majeur
C'est un lac Italo-Suisse à cheval sur le Piémont, la Lombardie
et le Tessin
Ingrédients : 4 pers
1 paquet de magret de canard fumé (150 à 200 gr)
1 mélange de salade à tondre
Quelques fraises, framboises et myrtilles
Huile de tournesol
Vinaigre de framboise ou balsamique
poivre et sel
Lavez et essorez la salade. Disposez-la sur des assiettes.
Disposez les tranches de magret fumé. Arrosez avec la
vinaigrette (3 volumes d'huile pour 1 volume de vinaigre).
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