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Auteur Message
langoustine
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 28 Juil 2005
Messages: 1

MessagePosté le: Jeu Juil 28, 2005 2:32 pm    Sujet du message: tarte au citron Répondre en citant

super facile a faire , j'ai un succes fou chaque fois que je la fais !

- 1 bte de lait concentré sucré (397g)
- 3 oeufs
- 2 citrons
- 1c. a soupe de sucre
- 1 pate brisée

préchauffer le four a 200C° .
cuire la pate a blanc (tel qu'indiqué dans la paquet)
dans un saladier , mélanger le lait , les 3 jaunes d'oeufs , le zeste et le jus des citrons .
monter les blancs en neige , et incorporer le sucre en continuant de battre .
verser la creme de citron dans la tarte et recouvrir des blancs .
cuire 20 min .

un délice ![/b]
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Lina
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4542
Localisation: Valais-Suisse

MessagePosté le: Jeu Juil 28, 2005 2:51 pm    Sujet du message: tarte au citron Répondre en citant



Merci pour votre recette langoustine Very Happy

Et les recettes d'Annie sur le site

http://www.cuisine.berberber.com/recette-Tarte-au-citron-301.html
http://www.cuisine.berberber.com/recette-Tarte-au-citron-rapide-550.html


bonne journée @+
_________________
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