Haricots verts à la sauce tomate

[Lina]

bonsoir,


Ingrédients : 4 pers

Puissance : maximum
Préparation et cuisson : env. 20 mn


250 gr de haricots verts (surgelés)
1 bte de tomate pelées (225 gr)
1 petit oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasée
2 tranches fines de lard maigre, découenné
1 cuil à café de fines herbes mélangées
1 pincée de sucre


1- Mettez oignon, ail et lard dans un plat de taille moyenne.
Laissez cuire 2 mn, en remuant 1 fois.

2- Ajoutez les tomates avec leur jus, les herbes, le sucre et
les haricots, mélangez bien. Couvrez et laissez cuire 10 mn,
en remuant 2 fois.

3- Laissez reposer à couvert 3 mn avant de servir.

FOURS COMBINES : préparez et faites cuire comme ci-dessus,
en utilisant la fonction MO uniquement, mais augmentez le
temps de cuisson de la phase 1 à 2 1/2 mn et la phase 2 à
11 1/2 à 12 mn.


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