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Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/cuisine/www/forum/viewtopic.php:18) in /home/cuisine/www/forum/includes/sessions.php on line 306 Pêches rôties au jus d'orange et aux framboises - Recettes de cuisine
Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Mer Juil 06, 2005 7:03 am Sujet du message: Pêches rôties au jus d'orange et aux framboises
bonjour,
Ingrédients : 4 pers
4 pêches
1 barquette de framboises
4 abricots
2 oranges
80 gr de sucre
100 gr de beurre
1/2 litre de glace aux amandes ou à la vanille
4 petits biscuits bretons (palets)
Ebouillantez les pêches, pelez-les et coupez-les en quartiers.
Mettez-les dans un plat et les arroser de jus d'orange. Ajoutez
les abricots en quartiers, saupoudrez de sucre et arrosez de
beurre fondu.
Mettez au four préchauffé à 180°C et cuisez 20 mn.
Disposez les quartiers de pêches et d'abricots dans des
coupelles, ajoutez les framboises et nappez de sirop. Mettez
un palet breton au milieu et posez 1 boule de glace dessus.
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