L'Origan

[Lina]

bonsoir,


CULINAIRE : séché, l'origan parfume chili, goulasch, sauce à
l'ail, à la tomate, crudité et salade.
Indispensable au bouquet garni, il donne à la pizza toute sa
saveur poivrée et parfume notamment l'huile d'olive.


MEDICINALE : le <<thé rouge>> obtenu en infusant ses fleurs
et ses feuilles lutterait contre la toux, le refroidissement, la
grippe, l'indisgestion et les règles douleureuses.
En inhalation, l'origan soulage la bronchite et l'asthme, en
compresse ou en huile, l'arthrite et les crampes.


COSMETIQUE : son huile parfume produits de toilette et
divers cosmétiques.


PETITE HISTOIRE : L'Egypte des pharaons tirait déjà parti des
propriétés antiseptiques de l'origan pour lutter contre les
fièvres, les migraines et la nervosité excessive. On le
prescrivait aussi en cas de malaises digestifs.

Avec la marjolaine, ils ont les même vertus. L'origan est de
taille plus petite, on l'a nomme aussi "thym des bergers" et
"thé rouge"



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