Inscrit le: 18 Mar 2005 Messages: 95 Localisation: Belgique
Posté le: Jeu Mar 31, 2005 4:17 pm Sujet du message: " Crème brûlée " aux cerises et au mascarpone
" Crème brûlée " aux cerises et au mascarpone
Pour 2 personnes
10 cerises, dénoyautées et coupées en 2
10 cl de mascarpone
2 càs de yaourt à la grecque
3 càs de cassonnade
Faites chauffer le gril du four.
Disposez les cerises dans deux petits plats à crème brûlée ou dans deux ramequins.
Dans un bol, mélangez le mascarpone, le yaourt et 1 càs de cassonnade.
Versez cette crème sur les cerises pour les recouvrir.
Saupoudrez de cassonnade et mettez sous le gril environ 5 minutes, pour caraméliser le sucre.
NB : en hiver, vous pouvez utiliser des cerises en conserve ( égouttées ) ou de la mangue fraîche. _________________ Onegai...hitoribocchi ni sasenai de...
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
