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Bon et pas cher - Tarte aux poires (à ma façon) - Recettes de cuisine


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Bon et pas cher - Tarte aux poires (à ma façon)

 
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Auteur Message
Lina
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4878
Localisation: Valais-Suisse
MessagePosté le: Jeu Oct 08, 2009 5:32 am    Sujet du message: Bon et pas cher - Tarte aux poires (à ma façon) Répondre en citant
Bonjour


Ingrédients : 4 pers


Coupez 4 grosses poires en fines tranches.

Abaissez 1 pâte à gâteau octogonale ou autres avec son papier
sulfurisé.

Battez 1 oeuf avec 150 gr de séré maigre (fromage blanc
maigre). Assaisonnez avec du sel, du poivre et 1 pincée de thym séché.

Coupez 150 gr de gruyère en lamelles fines. Versez l'appareil sur
la pâte. Disposez les morceaux de poires et de gruyère.

Mettez à cuire dans la partie inférieure du four préchauffé à 220°C
35 mn env.

Wink Conseil : saupoudrez de noix concassées
avant de servir
_________________
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