Inscrit le: 09 Nov 2004 Messages: 922 Localisation: dans ma cuisine bien sur !
Posté le: Jeu Aoû 06, 2009 1:01 pm Sujet du message: Les figues
Bonjour
C'est avec plaisir que je constate le retour des figues sur les étalages de mon marché!
Profitons en
Ici ce sont des figues violettes, (je n'ai pas vu de figues blanches (les violettes sont très bonnes aussi!) toutes fraiches avec un peu de suc laiteux à la base, ni dures ni molles juste à maturité.
Fruit méditerranéen, c'est un fruit d'été à déguster cru, (en recoupant juste le pédoncule et en passant le fruit sous l'eau!) ou cuit...
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