Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Mar Juil 07, 2009 3:28 am Sujet du message: Dés aux noix et aux noisettes
Bonjour
Ingrédients : Pour 1 moule à charnière carré de 24 cm de côté
250 gr de mélange de fruits secs (noix et noisettes par ex) haché gros
200 gr de beurre ramolli
250 gr de miel liquide
2 oeufs
250 gr de farine de blé complet
1/2 cuil à café de poudre à lever
Travaillez le beurre jusqu'à obtenir la formation de petites crêtes.
Incorporez le miel et les oeufs et remuez jusqu'à ce que la masse
s'éclaircisse. Mélangez la farine et la poudre à lever, ajoutez les
fruits secs.
Etalez la pâte dans le moule chemisé de papier sulfurisé.
Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 180°C 25 à 35 mn.
Laissez refroidir entièrement. Découpez en carrés ou en rectangle.
vous pouvez également utiliser 1 moule à charnière rond
de 24 cm de diamètre
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