Oeufs et manières

[Lina]

Bonjour


Savez-vous pour quelle raison on ne mange pas les oeufs avec des
couverts en argent

Premièrement, le processus d'oxydation en gâterait le goût et
deuxièmement, il serait difficile d'ôter les traces disgracieuses que
les oeufs ne manqueraient pas de laisser sur ces élégants ustensiles.
De nos jours, on se sert d'une cuillère en acier inoxydable ou en
plastique pour manger les oeufs à la coque. On brise la calotte à petits
coups, puis on écale le sommet. S'il n'est pas incorrect de décapiter
son oeuf au couteau, cette technique est peu recommandable en raison
des projections qu'elle peut occasionner.

Les oeufs durs, quand à eux, doivent être découpés dans le sens de la
longueur avec leur coquille, que l'on retirera ensuite avec l'aide
d'une fourchette
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[claudine741]

merci~~