Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Jeu Avr 23, 2009 6:04 am Sujet du message: Gnocchis pour l'apéro
Bonjour
Une mise en bouche originale, vite réalisée qui épatera vos invités :
Plongez d'abord dans l'eau 250 gr de gnocchis farcis (par ex : tomate-
mozzarella) puis tournez-les dans env. 50 gr de parmesan râpé,
disposez-les sur une plaque chemisée de papier de cuisson et glissez
13 mn env. dans le four préchauffé à 200°C.
Présentez les gnocchis chauds individuellement dans des
caissettes en papier. _________________
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