Grog aux fruits

[Lina]

Bonjour


Pour 4 verres d'env. 2,5 dl


20 gr de pommes séchées
20 gr d'abricots séchés
20 gr de raisins secs
3 dl de rhum blanc
6 dl d'eau
2 sachets de thé noir
4 cuil à soupe de sucre
1 cuil à soupe de jus de citron vert


Coupez les pommes et les abricots en petits morceaux. Faites-les
macérer dans le rhum avec les raisins pendant la nuit.

Portez l'eau à ébullition. Versez-la sur les sachets de thé noir et laissez
infuser 3 mn env. Retirez les sachets. Sucrer le thé et versez-y le jus
de citron. Ajoutez le rhum et les fruits, puis réchauffez le grog juste
au-dessous du point d'ébullition.

Servez brûlant dans des verres résistant à la chaleur.

Servez avec par ex : des scones, des biscuits au gingembre ou
des étoiles au citron vert.
_________________